湖北房县香菇酿

时间:2014-5-4  分类: 舌尖上的中国菜谱   浏览:822次  评论:0
【导语】:香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。  食材主料:   香菇6朵 猪肉100g  食材辅料:   料酒15ml 生抽30ml 胡椒粉适量 葱蒜末适量 生粉适量 水淀粉适量  步骤 ...

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舌尖上的中国第二季第二集菜谱大全

时间:2014-5-4  分类: 舌尖上的中国菜谱   浏览:728次  评论:0
【导语】:中国传统烹饪在手艺上无比神秘、繁复,它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。《舌尖上的中国》第二季分集《心传》,引领我们再次面向民间,寻找那些消失的和即将消失的美味。下面本地宝美食频道小编为大家整理第二集菜谱。   蚝烙的做法,潮汕蚝烙的怎么做好吃?  先看看原材料:  主料:生蚝   辅料:鸡蛋(白皮)、红薯粉、香菜   调料:玉米油、鱼露、味精、胡...

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